在全球百年未有之大变局面前，我们作为一个发展中大国，稳住粮食等农产品供给，确保把我们的饭碗端在自己手里，而且里面要装自己的粮食，一直是习近平总书记高度重视的一个事关我国发展全局的重大问题。

　　河南省是全国农业农村大省，按照党中央国务院的战略部署，河南省委省政府高度重视粮食生产，坚持节约集约用地，严守耕地保护红线。近些年，河南以占全国1/16的耕地生产全国1/10的粮食，是全国粮食生产核心区，粮食总产居全国第二位，是全国能够稳定向外大量调出粮食的六个粮食生产大省之一，每年调出原粮及其制成品300亿公斤左右。2020年，在新冠肺炎疫情冲击下，河南粮食总产达682.6亿公斤，比上年增长1.9%，连续第四年稳定在650亿公斤以上，首次跨越675亿公斤台阶，创历史新高，占全国粮食总产量的10.2%。2021年，在新冠疫情与夏秋季节百年不遇特大暴雨双重影响下，粮食总产量仍然达654.4亿公斤，稳居全国第二位，为确保国家粮食安全做出了重要贡献。2022年，全省夏粮播种面积8525.64万亩，夏粮总产达381.3亿公斤，播种面积和夏粮总产均居全国第一，而且优质强筋小麦周麦36"千亩大田"创造出亩产754.6公斤的新记录，引起全社会广泛关注，在特殊之年再次发挥了"中原粮仓"的"压舱石"和"稳定器"作用。

　　河南为什么能够在粮食生产方面大胆作为，勇于担当，确实与党中央国务院的一贯关心支持与河南几代"三农"人的持续坚守密切相关。据河南省农业农村厅信息，在省委省政府的持续重视下，全省2022年在建高标准农田总面积超过1900万亩、总投资超过300亿元，创历史之最。截至目前，全省累计建成高标准农田7580万亩，占耕地总面积的68.9%。正是因为高标准农田建设的持续推进，使全省耕地质量平均等别为7.42，高于全国平均水平2.54个等别，为粮食稳产增产打牢了高质量耕地基础，高水平落实习近平总书记提出的"藏粮于地"的重大策略。高标准农田规模化建设，为全省粮食稳产高产提供了技术性支撑，特别是在2022年抗旱保秋中直接发挥了重要作用。全省建设高标准农田的做法已连续三年获得国务院激励表彰、连续四年全国领先。

　　河南农业的高质量发展，在高标准农田建设走在全国前列、严守耕地保护红线的同时，还特别重视农业科技创新。2021年9月，河南省神农种业实验室在河南省农科院揭牌成立，省委书记楼阳生为神农种业实验室揭牌并发表重要讲话，省长王凯为张新友院士颁发神农种业实验室主任聘书。该实验室致力于解决种业重大科学问题，攻克种业关键核心技术，培育突破性农业生物品种，孵化种业龙头企业，努力实现"种业科技自立自强、种源自主可控"的目标，着力打造现代种业强省，努力把种子这个农业"芯片"牢牢握在自己手里。多年来，全省小麦、玉米、花生等新品种培育一直业绩靓丽，人才辈出，在全国享有盛誉。2009年，河南省农科院动物免疫学专家张改平当选中国工程院院士。2015年，河南省农科院长期从事花生遗传育种研究的张新友当选中国工程院院士。2021年11月，河南省农科院小麦专家许为钢当选中国工程院院士。由于农业科研工作扎实，河南省农科院成为河南省近些年产生院士最多的专业科研机构，以实际行动贯彻落实习近平总书记"藏粮于技"的指示精神。

　　全省一直在深耕粮食市场和流通两大领域。1990年，经国务院批准，郑州期货交易所开始试点运行。在现货远期交易成功运行两年以后，于1993年5月28日正式推出期货交易，开创了中国期货交易的先河。目前，郑州粮食期货交易市场基本上就是中国粮食交易的晴雨表。在粮食期货市场的带动下，既要让农民种好粮，更要让市场用好粮，稳定种粮预期。全省以"粮头食尾""农头工尾"为抓手，牢固树立粮食产业发展观，通过不断增长的种粮补贴，在支持农民做好粮食生产的基础上，不断延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，让"小农户"牵手"大市场"，稳步提升种粮者的比较效益，保护农民种粮的积极性。目前，全省粮油加工转化率达80%，主食产业化率65%，农产品加工业成为全省重要的特色产业，河南生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆和7/10的水饺，培育出双汇、牧原等闻名国内外的农业龙头企业和漯河市这样的全国食品名城。畜牧专家祁兴磊带领的科研团队先后历时21年于2007年培育成功我国第一头肉牛新品种——夏南牛，肉质细嫩，遗传性能稳定，主要肉质指标可与著名的日本和牛媲美，成为市场上影响力快速提升的高档牛肉，而且已经在其发源地泌阳县及周围若干县形成较大规模的养殖与加工能力，成为当地促进乡村产业振兴的重大富民项目。

　　综上所述，河南省通过持续加强高标准农田建设，在确保粮食生产能力稳步提高的基础上，全面发展农产品加工业，培育出一批农产品加工的名牌产品与著名企业，已经从过去的"中国粮仓"逐步演绎成"国人厨房"，不少产品更是走上了"世人餐桌"。正是由于河南省农业创新驱动高质量发展成就卓著，为全球农产品大幅度波动的国际环境下我国稳住经济社会发展大局、确保老百姓日常农产品供给安全做出了重要贡献。所以，特别值得喝彩！