李珂:哈尔滨文旅火爆出圈的主要做法及对郑州的启示
近日,哈尔滨旅游持续爆火,“南方小土豆勇闯哈尔滨”等话题成为全网热议的焦点,哈尔滨一跃成为网红城市,人气大幅上升,元旦假期接待游客304.79万人次,旅游总收入达59.14亿元,实现经济效益和文旅口碑双丰收,相关做法值得关注和借鉴。
一 哈尔滨文旅火爆出圈的主要做法
(一)创新深挖冰雪IP,擦亮冰雪旅游金字招牌
哈尔滨抓住“冰雪经济”的机遇,放大冰雪特色文旅效应,以冰雪大世界为核心,打造“吃、住、游、娱、购”为一体的综合性冰雪乐园,精心策划新场景、新玩法,推动冰雪元素融入城市的每个角落和游客的每个项目体验中,让冰雪成为引客入市的重要抓手。
省市旅游厅局扩大冰雪旅游优质产品供给。打造冰雪品牌景区、冰雪品牌线路、冰雪品牌旅游纪念品、冰雪品牌美食等十大冰雪品牌;举办第40届中国·哈尔滨国际冰雪节,以“激情迎亚冬 冰雪暖世界”为主题,迎接全世界的冰雪爱好者;在冰雪大世界园区内策划推出“演艺+冰雪”项目,邀请哈尔滨大剧院、哈尔滨音乐厅等演出机构积极开展驻场演出活动,让游客们实现“白天观景、晚上观剧”的愿望。创新创意赋予冰雪更多魅力,为游客制造了一波又一波惊喜,外省游客的哈尔滨旅游攻略从冰雪大世界延展到哈尔滨的饭店、民宿、洗浴中心、早市、路边摊等,带动冰雪经济提质增效,旅游收入再创新高。
(二)善用社交媒体营销,顺应流量背后的民意
哈尔滨主动出击,用互联网思维持续强化冰雪旅游宣传推介,邀请文旅的头部博主前来体验打卡,各地网红大咖齐聚哈尔滨,身临其境的吸粉传播,为冰雪旅游添砖加瓦,增加了关注与流量。在小红书、抖音、微博等各大社交媒体的旅游板块上,哈尔滨相关内容频频出现在推荐榜上,让“一定要去一次哈尔滨”成为寒冬的浪漫约定,线上传播效应与旅游热度飙升相互作用,引爆哈尔滨冰雪旅游市场,助推冰雪旅游持续升温。
线上火爆出圈后,文旅部门密切关注评论区网民的意见建议、游客的游玩体验,精准分析需求,并快速做出反馈调整,如在松花江上升起热气球,把冻梨切盘、在索菲亚大教堂挂起人造月亮、在广场建起温暖驿站……以“游客思维”提升旅游服务质量,不断引入新活动、新设施、新项目,花大力气“讨好”游客,让游客感到舒适和被尊重。“花式宠游客”背后让人们看到一座城市的诚意、创意与努力,许多游客将体验发至网络,再次扩大传播,给冰雪游带来一轮又一轮的热度。
(三)整合资源展示东北文化特色,提供多元丰富的文旅产品
哈尔滨“掏家底”式招待游客,为南方游客提供了一种沉浸式的东北文化体验。打造国内首个沉浸式东北民俗文化体验列车,车厢内卧铺装扮为东北大花,花床单子、花被子、传统年画挂满墙壁,包厢内还为游客准备了冻梨、冻柿子、黏苞米等特色美食;请鄂伦春族、使鹿鄂温克族等少数民族在中央大街表演驯鹿,把交响乐搬进商场,把弦乐重奏搬进车站、机场,东北虎、逃学企鹅、白狐、鸵鸟等珍稀动物也吸引了不少游客的目光,飞马踏冰的景观也满足了游客对“临冬城”神秘幻境的向往。哈尔滨热情宣传家乡的多元文化、异域文化,独特而罕见的场景丰富了游客对东北文化的认知和想象。
(四)打感情牌赢得人心,做好服务提升游玩体验
元旦前夕,冰雪大世界因排队时间过长面临退票的舆情风波,哈尔滨市文旅局第二天快速做出回应,文旅局领导第一时间赶赴现场督导,冰雪大世界也在同日发布《致广大游客的一封信》,公开致歉并连夜整改园区,以“退”为进的动作广受好评,退票危机转化成机遇,为哈尔滨带来了第一拨口碑和流量,为爆火奠定了基础。
面对纷至沓来的游客,市政府持续出台政策、优化服务,做好城市公共服务的提档升级,对全市景区、酒店、民宿、购物、交通等进行全覆盖式体验监督,督办解决影响游客体验的问题,努力兑现提升服务“没有最好,只有更好”的承诺,并号召与鼓励市民善待外地游客,为游客“让景、让路、让利、让爱”。市民自发行动,用私家车免费接送客人,送免费姜汤、红糖水等热饮,商家也紧跟市场需求,积极响应政策号召,为游客提供更加贴心、细致的服务,保障游客安心、舒心、开心。政民携手合力打造“暖心”旅游氛围,向外地游客传递好客友善的信号,提供更多的体验感受和情绪价值。
二 对郑州文旅的启示
(一)深挖商文化IP,提高郑州城市辨识度知名度
郑州商文化IP有着极大的挖掘潜力,元旦前夕举办的“巍巍亳都熠熠新年”2024郑州国际跨年文化节活动,12月31日当天就接待客人12.5万人,居全市各跨年夜举办区域首位,引发广泛热议。郑州在IP 塑造上应聚焦商文化,进一步明确郑州城市定位,学习借鉴西安“唐文化”、杭州“宋文化”的运营经验,以郑州商城国家考古遗址公园、管城老街为依托,围绕商文化推出主题活动,打造主题园区,营造沉浸式、体验式消费场景,为游客提供品质化、特色化的旅游体验,全方位展现商都郑州的文化底蕴和现代魅力,塑造“行走郑州·读懂早期中国”品牌。
(二)发挥郑州年轻时尚优势,加大对演出市场的支持力度
“为一场音乐会赴一座城”,成为当前年轻人的新潮流。郑州是全国最年轻的城市之一,常住人口平均年龄34.7岁,且在校大学生数量多,体量大,拥有演唱会、音乐节等大型演出活动的主要受众群体,演艺市场需求旺盛。可充分利用郑州区位优势、交通优势和郑州奥体中心、河南省体育馆、郑州国际会展中心等场地优势,吸引歌星、乐队举办演出活动,加大对演出市场的支持力度,提高审批速度,提升公共管理和服务水平,通过演出经济打开城市文旅消费的新局面。用演唱会门票联动方特、银基、只有河南等景区景点门票,撬动周边消费,带动城市的吃、住、行、游、购、娱等旅游业态兴起,推动酒店、餐饮、交通等其他相关产业的发展,激发旅游行业新活力。
(三)抓住互联网流量,利用新媒体平台借势营销
“一条短视频带火一座城”成为当前文旅营销的新趋势。郑州文旅资源丰富,但一直面临“传不开,叫不响”的局面,文旅部门需持续发力新媒体营销,加强对抖音、微博、小红书等社交媒体阵地的占领。一方面借助平台网红、旅游博主、文旅企业、河南籍明星等的影响力,为郑州文旅引流赋能,另一方面紧抓热点话题,迎合网络热点,主动策划高流量的IP,以线上带动线下。哈尔滨爆火后网友纷纷喊话河南文旅,@河南省文化和旅游厅积极响应,连发多条抖音加话题#压力给到河南文旅##河南文旅到底发了多少条抖音#宣传文旅资源,账号3天涨粉超百万,@郑州文旅可抓住机会营销推广,顺应广大网友粉丝的期待和“劝说”,以创意短视频激发网友旅游兴趣。
(四)培育“中医+美食”餐饮品牌,以药膳养生吸引游客
淄博的烧烤、重庆的火锅、柳州的螺蛳粉,成为人们奔赴一座城的动机。河南中医药文化历史悠久,当前,中医养生备受年轻人热捧,去年9月,“郑州中医馆药膳食堂爆满”登上抖音、微博同城热榜,市民排长队在东济堂等中医馆就餐,期待健脾胃、助消化、促减肥、降血糖。郑州可借此契机,将胡辣汤等本地美食与中医文化相结合,创建“中医+美食”新消费品牌,以养生药膳吸引食客前来打卡消费。同时创新消费场景,加入中医中药、传统豫剧等中华优秀传统文化元素,探索“豫剧+美食+养生”的新路子,满足游客场景消费心理。
【作者:李珂 单位:河南省社会科学院 本文系河南省哲学社会科学规划项目“短视频赋能城市文旅出圈传播的实践探索与创新路径研究”(编号:2023BXW008)的阶段性成果】
编辑:申久燕