月盈中秋,古今同赏——中秋节的发展与现代新元素
秋风送爽,丹桂飘香,中秋佳节来到。中秋节源自古代对月亮的敬仰,经历了数千年的发展,现已变成一个融合了赏月、家庭团聚和祈求福祉的综合性传统节日。它不仅承载了中华民族丰富的文化传统,也反映了时代更迭和文化传承的过程。
一、中秋节的起源及演变
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。中秋节还有月夕、秋节、仲秋节等别称,与春节、清明节、端午节并列为中国的四大传统节日。中秋节的源头可追溯到上古时期,起源于古人对天象的崇拜,由秋夕的祭月习俗演变而来。《周礼》郑玄注:“天子当春分朝日,秋分夕月。”“夕月”即“祭月”,这表明在周代,帝王已在秋季进行祭月活动。之后,贵族、官员和文人也开始效仿,这一习俗逐渐传入民间。
我国是个农业大国,农事和季节有很大的关系,古人在播种的时候,就祭土地神祈求丰收,而在收成时也祭土地神报告丰收,答谢神祇的护佑。前者作“春祈”,后者叫作“秋报”。秋天是丰收的季节,八月十五中秋节,可能就是“秋报”的遗俗。农民为了庆祝丰收,表达喜悦之情,选择“中秋”这一天作为节日。
从汉代开始,关于中秋的神话故事便开始流传,例如《归藏》和《淮南子》中记载的嫦娥奔月的故事。之后,《嫦娥奔月》《吴刚伐桂》《玉兔捣药》等故事深入人心,为中秋增添了神秘色彩。唐朝时期,社会繁荣,中秋节逐渐形成,《唐书·太宗记》中明确记载了“八月十五中秋节”,《龙城录》《集异记》《明皇杂录》等都讲述了唐玄宗在中秋佳节赏月的情景,以及明皇游览月宫的奇闻趣事。在唐代,关于中秋月的诗词不胜枚举。到了北宋,中秋节成为更为盛大的节日,《膳夫录》中提到“汴中秋节食中秋玩月羹”,显示了节日的成熟。宋代的中秋夜非常热闹,夜市通宵营业,人声鼎沸。宋以后,中秋习俗更加多样,如赏月、吃月饼、猜灯谜等。至明清,中秋是人们期盼团圆和幸福的节日,成为我国春节之外最重要的节日之一。
二、中秋节的传统习俗
古代的中秋节庆祝活动丰富多样,包括赏月、吃月饼、参加灯会猜灯谜、饮用桂花酒、观潮以及吃螃蟹等。其中,赏月是中秋节最重要的习俗之一,古人认为中秋之夜的月亮特别明亮、圆满,象征着团圆、美满,因此有“月圆人团圆”的说法。在中秋节的晚上,人们会与家人团聚,一起赏月、吃月饼,表达对远方亲人的思念之情和对美好生活的向往。许多诗人都留下了关于中秋月的著名诗句。唐代大诗人李白的《静夜思》中,有“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡”的诗句,将诗人在中秋节的思乡之情表达得淋漓尽致,脍炙人口,广为流传。
月饼作为中秋节的象征性食品,代表着团圆和丰收,是每个家庭在节日期间的必备食品。明代内阁首辅夏言作《感皇恩其二·中秋日恭述》云:“今夕是中秋,朝来中使。宫醪玉馔传宣至。白煠羔羊,玉雪如双,月饼黄金似。”生动地展现了宫廷中秋宴会的奢华与美味,其中“月饼黄金似”一句,形象地描绘了月饼的外观特点,反映了月饼制作工艺的精湛和独特。
中秋节有玩花灯和猜灯谜的习俗。清代诗人朱彝尊在《红娘子·袖薄吹香过》中写道:“七夕星河,中秋院落,上元灯火。”在中秋月圆之夜,院落里挂满了写着灯谜的灯笼,人们聚集在一起,猜灯笼上的谜语。这些活动受到年轻人的喜爱,同时在这些活动中也流传着爱情故事,因此中秋猜灯谜逐渐演变成了一种男女相恋的形式。
中秋节期间,人们喜欢赏桂花,并食用各种用桂花制作的食品,尤其是桂花酒和桂花糕点。中秋之夜,仰望明亮的月亮,观赏盛开的桂花,闻着桂花的香气,品尝一杯桂花蜜酒,享受全家团圆甜蜜的氛围,这已成为节日中一种美好的享受。明代“江南四大才子”之一的文徵明,在《念奴娇·中秋对月》中写道:“桂花浮玉,正月满天街,夜凉如洗。”将人们中秋赏桂的景色描绘得非常诗意。
中秋节观潮的习俗有着悠久的历史。汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就详细记载了中秋观潮的盛况:“凌赤岸,篲扶桑,横奔似雷行,诚奋厥武。”生动地描绘了潮水汹涌澎湃、奔腾向前的壮观景象。汉代之后,中秋观潮的风气更加盛行。苏轼在任杭州通判时所作的《八月十五日看潮》中言:“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”诗人通过对明月的凝望表达了深深的思乡之情,同时描绘了准备观赏钱塘江大潮的期待。江南地区有句俗语:“秋风起,蟹爪痒。”江南人中秋时节有食蟹的习惯,此时的螃蟹肉质鲜美、肥美多汁。蒸一笼新鲜的螃蟹,蘸上姜醋汁或者浸泡在花雕酒中,蟹肉的鲜美被完美地激发出来,唤起了游子对故乡的无限思念。中秋食蟹的习俗还蕴含着“八方来财”、“全家富足”的美好愿望。
三、中秋节的现代新元素
随着时间的推移,中秋节的庆祝方式也在不断发展变化。在古代,中秋节主要是对自然现象的崇拜和对丰收的庆祝,而随着科技的发展,现代中秋节的庆祝方式更加多样化,除了传统的赏月、吃月饼等活动外,还增加了中秋主题旅游、推出各类文创产品、文化活动及网络互动等现代元素。
中秋主题旅游逐渐兴起。随着生活水平的不断提高,越来越多的人选择在中秋节期间出行旅游,与家人一同庆祝这个传统节日。许多旅游景区会抓住这个机会,推出各种中秋主题的活动,如赏月、放天灯、中秋夜游、祭月仪式以及汉服巡游等,以吸引游客体验中秋的文化魅力。江南地区的古镇园林也纷纷推出中秋节的古镇园林夜游活动,利用各式各样的灯具,如花灯、月灯、桂花灯、萌兔灯、船灯等,打造出千灯节,这些用彩灯装饰的古镇和园林,为游客们提供了独特的体验。春秋航空沈阳基地还特别为游客开启了中秋赏月航班,游客可以乘坐春秋航空的飞机,在万米高空欣赏明月,体验别样的团圆之感,随后抵达沈阳,继续欣赏央视中秋晚会的视觉盛宴。若能将中秋节与各地文旅更好地契合,或能带动文旅行业的快速发展,释放出新活力。
各类文创产品、美食的不断推出,为中秋节增添了趣味性和时尚感。现代月饼里,广式、苏式、京式月饼较为流行,在传统口味的基础上,月饼产品增加了更多创新元素,如冰皮月饼、水果月饼、火腿月饼、鲜肉月饼、巧克力月饼、榴莲月饼等,满足不同人群的口味需求,深受消费者喜爱。在消费升级、绿色可持续发展理念深入人心、环保政策推动及数字化营销的共同作用下,月饼行业正朝着高品质、多样化、环保方向发展,营养健康、绿色环保成为月饼产品的主流,人们的消费也更加理性,据统计,价格超过500元的月饼礼盒产品已基本退出常规市场,更多的是价格为70元—220元的常规月饼礼盒。
中秋节期间,各种文化活动和网络活动热闹非凡。各地都会举办各种形式的文化活动,如中秋晚会、中秋诗会、中秋游园会、中秋亲子活动、中秋美食嘉年华等,这些活动将传统文化与现代艺术完美结合,丰富了节日的文化生活。中秋佳节不仅是家庭团聚的时刻,也是传承家规、家训、家风的好时机,许多党员干部在中秋节带头建设新时代优良家风,时刻牢记自己的身份和职责,坚守执政为民的初心。随着网络时代的到来,中秋节的庆祝方式也增添了新的元素,如线上赏月、中秋主题的网络活动等。社交媒体的普及使得中秋节的庆祝方式更加多样化,人们可以通过网络分享节日的快乐,参与线上活动。网络中秋活动的举办,让身处异地的人们也能感受到节日的氛围,缓解思乡之情。此外,各大网游公司也推出了中秋特色活动,例如手游“王者荣耀”就在游戏内推出了中秋活动,玩家可以免费获得永久英雄、永久回城特效、永久非卖的中秋个性动作、永久全新头像框等,让玩家们在游戏中也能感受到浓厚的节日氛围。
中秋节作为中华民族的传统节日,历经历史的演变,形成了独特的文化内涵。尽管时代在变,它所蕴含的真挚的团圆和思念情感始终如一。从古时的拜月习俗到现代的多样化庆祝活动,中秋节始终承载着人们对美好生活的追求和对亲人的深切思念。在这个既古老又现代的节日里,让我们一起领略中秋的韵味,通过各种形式表达对家人的爱护和对传统文化的敬意,体验团圆的幸福,传承中华民族的优秀文化。
(作者:宋润文 单位:河南省社会科学院中原文化研究杂志社)
编辑:姜秋霞