中秋节，作为中国四大传统节日之一，与春节、清明节和端午节并列，承载着深厚的文化意义。自宋代（960—1279年）起，这一节日已深入人心，成为全民共庆的重大时刻。吴自牧《梦粱录》云：“八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时，又谓之‘月夕’。”它不仅是家人团聚的节日，也是宗教祭祀、民俗娱乐和文学创作的重要时间。宋人庆祝中秋的方式，不仅彰显了他们对自然美景的无限热爱和对和谐生活的深切向往，更映射出宋代社会经济的繁荣和文化的丰富多样性。

一、全民赏月：中秋节的核心活动

在宋朝，中秋节最重要的习俗莫过于赏月。赏月是宋代中秋节的核心活动，它不仅承载了视觉享受，还寄托了深厚的情感。中秋节的起源可以追溯到对自然崇拜和天象的观测，而赏月则是这一习俗的核心。根据《东京梦华录》的记载，宋人非常重视中秋夜的月色：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸，近内廷居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓。”宋代的贵族和普通百姓都会在中秋夜聚集在楼台、庭院或江边，布置宴席，品尝美酒佳肴。

赏月不仅是一种视觉享受，也是一种情感的寄托。中秋节在宋代文人墨客的笔下更是充满了浪漫与情怀。中秋夜，月光如水般泻在宋人的庭院与心中，成为他们诗意生活的重要一幕。宋代的文人们常在月下抒发胸怀，借月亮表达思乡、怀旧之情和人生感悟。苏轼的《水调歌头·明月几时有》就是其中的佳作，其词“但愿人长久，千里共婵娟”流传至今，成为人们表达对亲人思念和对美好生活向往的经典语句。杨万里《中秋月》有诗句“遥想前年清秋节，伊人燕尔长相伴。彼此文章互击节，瘦影清削相顾怜……举杯长叹问青天，低头苦泪透青衫。惟有独酌遣愁怨，故人千里望团圆”，回忆了和亡妻幸福快乐的时光，表达了对妻子的思念之情，以及当下孤寂的心情。辛弃疾的《木兰花慢》中则以豪放的笔触描绘了中秋之夜的壮丽景象：“可怜今夕月，向何处、去悠悠？是别有人间，那边才见，光影东头？……飞镜无根谁系？嫦娥不嫁谁留？”充满了对宇宙的想象和对人生命运的探讨，体现了宋代文人特有的思想深度和艺术风格。有时天公不作美，宋人也会遇见中秋无月的情况。苏辙在《中秋无月同诸子二首》中写道：“直埋今夜月，真失众人心……且尽樽中渌，高眠听雨风。”苏辙本想和儿子一同饮酒赏月，可惜浮云密布，只能饮尽残酒无奈睡去。陆游的《甲辰中秋无月十七夜独皦然达旦》也提及中秋无月，凸显了他的失望和孤独。虽然无法欣赏明月令人心情不佳，但有时或可弥补遗憾。宋人郭应祥的《西江月》写道：“赏月几成喜雨，开尊仍间围棋……休言动是隔年期。闰八看看又至。”对于宋人来讲，闰八月意味着可以过两个中秋。张元幹在《水调歌头（和芗林居士中秋）》写道：“闰余有何好，一岁两中秋。”还有刘克庄《水调歌头（癸卯中秋作）》云：“老年有奇事，天放两中秋。”都描写了闰八月两度中秋的情景。

二、拜月祈愿：神秘仪式与文化信仰的结合

拜月作为中秋节的重要仪式之一，在宋代尤为盛行。通常，拜月仪式会在中秋夜进行，它不仅是一种宗教活动，同时也融入了浓厚的文化元素。据宋代金盈之《醉翁谈录》记载：“中秋，京师赏月之会，异于他郡。倾城人家子女，不以贫富，能自行至十二三，皆以成人之服饰之。登楼或在中庭拜月，各有所期。男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。女则愿貌似嫦娥，颜如皓月……旧传是夜月色明朗，则兔弄影而孕，生子必多。”此习俗反映了宋人对月亮的敬仰与对美好生活的向往。男孩祈愿未来仕途顺利，步步高升；女孩则期盼拥有如嫦娥般的美貌和明亮如月的容颜；已婚者希望多生贵子，绵延家族。拜月仪式不仅是对月亮的祭拜，更是一种承载美好祝愿和期盼的文化表达。

三、中秋美食：舌尖上的美味

宋代中秋节的饮食文化丰富多彩，不仅反映了当时社会的物质繁荣，也体现了人们对节日的重视和对生活的热爱。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”宋代饼类小食众多，《梦粱录》和《武林旧事》都有详细记载。但是宋代的月饼并不承载团圆之意，也不是必备食品，目前学界普遍认为，中秋节吃月饼的习俗兴盛起来是在明代。那么宋人过中秋吃什么呢？宋代有一种特别的中秋食品叫“玩月羹”，由桂圆、莲子和藕粉等材料制成，是一种清爽的甜品。郑望之《膳夫录》记载：“汴中节食，中秋玩月羹。”可知，宋代中秋节常见的食物是玩月羹。此外，汴京还有海鲜和众多时令水果上市。《东京梦华录》记载：“是时螯蟹新出，石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘，皆新上市。”这些新鲜上市的食材不仅满足了人们对于美食的追求，更体现了宋人对生活品质的重视。每一种食材都以其独特的风味，为中秋的宴席增添了一抹亮色。这也反映了宋代人对食材搭配和节日美食的讲究。这些美食不仅满足了人们的味蕾，也增添了节日的欢快氛围。

最后，还有不可或缺的饮品——美酒。《东京梦华录》记载：“中秋节前，诸店皆卖新酒……市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。”可知，宋人多在中秋节前就开始买酒准备过节。到了中秋当天，各大酒坊的生意更是火爆异常，成为宋代城市生活中一道独特的风景线。酒香与笑语交织，酒坊内外人声鼎沸，顾客络绎不绝。宋代的酒文化深厚，酒不仅是社交的媒介，更是节日庆典中不可或缺的元素。在中秋这个特别的节日，人们纷纷涌向酒坊，选购美酒，与家人朋友共饮，以此表达对团圆的珍视和对美好生活的祝愿。在宋代，即便是陋巷穷人也会“解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度”。

宋代中秋美食的品类丰富，也反映了宋代农业和商业的发达，以及对季节变化的利用。在中秋这个寓意着丰收和团圆的节日里，人们通过品尝这些时令美味，不仅享受了大自然的馈赠，也表达了对美好生活的向往和祝福。

四、观潮与弄潮：节庆中的自然体验

在宋代，中秋时的观潮活动非常盛行。北宋时期的观潮与弄潮活动曾因弄潮者多被淹死于江中，而在英宗治平年间一度被禁止。然而，“自后官府禁止，然亦不能遏也”。可见观潮、弄潮活动在北宋时已经深受欢迎，屡禁不止。到了南宋，这些活动更为盛行。据《梦粱录》记载，观潮活动通常从八月十一日开始，“至十六、十八日倾城而出，车马纷纷，十八日最为繁盛，二十日则稍稀矣。”《武林旧事》也记载：“江干上下十余里间，珠翠罗绮溢目，车马塞途，饮食百物皆倍穹常时。”人们租赁看台，哪怕只是一小块地方都不容易找到。至于那些善于游泳的吴地青年，则会披散头发，身上绘有图案，手持大幅彩旗，勇敢地迎着潮水而上，在巨浪中翻腾跃起，展示他们的技艺，而他们手中的旗子却始终不沾水，以此来炫耀自己的能力。苏轼曾作《八月十五看潮五绝》，描绘了盛大的观潮场面和壮观的潮水景象。

由此可见，两宋时期，中秋观潮已成为人们的重要节日活动。观潮和弄潮活动不仅是一种视觉盛宴，也是一种对大自然的体验，宋人通过观潮活动感受自然的力量，体现了他们对自然的热爱和对生命的敬畏。

五、节日的夜市与民间娱乐：繁荣的都市生活

中秋节不仅是家人团聚的日子，也是宋代城市生活中一个热闹非凡的节日。《武林旧事》记载：“御街如绒线、蜜煎、香铺，皆铺设货物，夸多竞好，谓之‘歇眼’。灯烛华灿，竟夕乃止。”节日期间，京城的夜市尤为繁荣，商贾云集，街头巷尾充满了欢声笑语。各大商铺推出各种新鲜佳果和精制食品，迎接八方来客。《梦粱录》也记载：“此夜天街卖买，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晚不绝。”市民们争相前往酒楼赏月，饮酒作乐，街市人头攒动，热闹非常。

与此同时，民间还流行着各种娱乐活动，如猜灯谜、玩花灯等，进一步增添了节日的欢庆气氛。特别是在节日的夜晚，人们会放置“‘一点红’羊皮小水灯数十万盏，浮满水面，烂如繁星，有足观者”，这一景象美轮美奂，仿佛让人置身于星海之中，成为中秋之夜一道独特的风景线。

这些丰富多彩的活动不仅充实了中秋节的节日氛围，也使其成为一个充满欢声笑语和喜庆之情的时刻。夜市的繁华景象，不仅反映了宋代城市经济的繁荣，也展现了宋朝社会生活的多样性和市民文化的丰富与活力。中秋节作为一个重要的传统节日，在宋代不仅仅是家人团聚的契机，更是城市生活中的一次文化盛宴，见证了社会的和谐与人们对美好生活的追求。

结语

宋朝的中秋节，是一个集宗教信仰、民俗文化、自然体验和文学创作为一体的综合性节日。通过丰富多样的庆祝活动，宋人不仅表达了对家庭团圆和幸福生活的追求，也展示了他们对自然之美和文化传承的深刻理解。这些活动和习俗不仅丰富了宋朝人的生活，也为后世的中秋文化奠定了深厚的基础。宋朝中秋节不仅是节日文化的盛会，更是文化认同与社会结构的反映，充分体现了中华文化的多样性和包容性。通过研究这一节日，我们不仅能理解宋代人的生活方式，还能汲取其文化传承的精髓，促进现代社会中秋文化的创新与发展。

（作者：武亚南 单位：华北水利水电大学马克思主义学院）