以科技创新引领河南构建现代化农业产业体系
党的二十大报告中提出“建设现代化产业体系”,强调“没有坚实的物质技术基础,就不可能全面建成社会主义现代化强国”。农业是国民经济的基础,农业现代化是中国式现代化的关键,要以加快农业现代化更好推进中国式现代化。中央经济工作会议和中央农村工作会议分别指出,“以科技创新引领新质生产力发展,建设现代化产业体系”“因地制宜发展农业新质生产力”。省委农村工作会议指出,提升农业科技创新体系整体效能,给农业现代化插上腾飞的翅膀。我省农业生产总体平稳、产业规模较大、产业门类齐全,产业体系在“大”“稳”“全”三个方面做得较好,在“强”“韧”“精”三方面亟待提升。
发展育种与数智科技,建设基础能力“强”的优势主导产业体系
粮食是河南的一个优势、一张名牌,建设现代化农业产业体系必须首先做强粮食产业。做强粮食产业关键在于发展种业科技,以优良品种持续提升粮食产量,在于发展数智技术,以智能装备提升农业生产效率。
以育种科技引领生物育种产业快速发展。习近平总书记多次强调“必须下决心把我国种业搞上去,实现种业科技自立自强、种源自主可控”。种业是农业的“芯片”,育种技术的创新始终是应对全球粮食危机的重要策略。未来要实现兴粮丰产,必须牢牢抓住“育种”这个牛鼻子。一要推进生物育种技术创新。聚焦基因编辑等关键核心技术,在种业科技创新中形成一批原创性、颠覆性成果,在高产稳产育种技术、优质育种技术、抗逆育种技术、转基因技术、生物育种与传统育种方法的结合等方面取得突破,实现种业科技自立自强、种源自主可控。二要完善“以企为主”的联育机制。整合科研院所、涉农高校及种业企业资源,完善由省内种业创新龙头企业牵头,与国家核心育种场、中国农业科学院、中国农业大学等国内外一流院校及行业头部企业等组建高能级创新联合体,共同开展联合育种,构建区域性联合育种商业化体系。三要加强种业创新成果应用。推进实施“种业科技试验+基地示范展示+基层农技推广+新型农业经营”这一链条式服务模式,打通成果转化“最后一公里”,实现良种与良法的配套,把专家的试验产量真正转化为农民的现实产量。
以数智科技引领农机装备产业转型发展。党的二十届三中全会提出,要加快构建促进数字经济发展的体制机制,完善数字产业化和产业数字化政策体系。智能农机装备是助力农业实现数字化管理、智能化决策、自动化作业、精准化投入和网络化服务的关键所在,对农业数字化的引领作用巨大。我省农机装备产业发展基础良好,2024年产业增加值约600亿元,居全国第3位,在大马力拖拉机自动驾驶、智能畜牧机械、智能打捆机、植保无人机等方面居全国前列。但我省农机装备在人工智能与传感器、轻型化多功能整机装备等方面存在不足。为此,一要积极开展“人工智能+”行动。加强与北斗导航系统融合的无人驾驶机械、农业机器人等农业人工智能技术研发,推进信息技术与人工智能技术对现有实用和常用的农业机械的数字化改造和融合化发展,提高农机质量和作业效率,加速推进农业装备产业转型升级。二要积极开展强“芯”行动。加快生命传感器研制,加快适合现代农业机械化生产的传感器、采集器、控制器等信息化装备技术研究。三要积极开展场景智能应用行动。建设一批数字农场,开展耕、种、管、收全程数智化、精准化、无人化,实现环节全覆盖、作业全自动、实施全监控的从会种地到“慧”种地的智慧农场建设新模式。
发展生物与环保科技,建设优质抗逆“韧”的绿色农业产业体系
习近平总书记指出,绿色发展是高质量发展的底色,新质生产力本身就是绿色生产力。近年来,人民对健康营养食品需求的日益增长和极端天气的增多都要求发展绿色农业。通过绿色发展增强农业韧性已经成为农业高质高效和可持续发展的关键。
以生物技术引领农业生物投入品创制产业发展。植物结瘤固氮、作物高光效可以显著提升农作物产量。增强农业产业韧性需要加大绿色农业技术开发及应用,需要合成生物学前沿科技的引领。近年来,河南主要农作物化肥亩均用量为27公斤,远高于亩均8公斤的世界平均水平,农药利用率也比欧美发达国家低了10%—20%,不利于对农产品品质提升和耕地可持续发展。为此,一要实施化学肥药的替代行动。强化生物学、微生物学等基础前沿理论对绿色技术的支撑作用,大力发展生物基肥料与缓释肥料、生物农药、可降解农膜新材料等生物投入品创制产业。二要实施作物生长“自然吸收”提升行动。强化基因组学、植物光学等基础前沿理论对绿色发展的支撑作用,大力发展玉米、水稻等非豆科作物自主固氮技术和作物高光效技术,通过提升对自然资源的利用效率提升农作物产量。
以绿色环保科技引领可持续农业快速发展。极端天气频发的关键原因在于生态环境的恶化,包括碳排放增加导致的全球气候变暖、绿色循环农业发展不足导致的地力下降等。解决这些问题亟须发展绿色环保科技。为此,一要实施农业低碳行动。树立大农业、大生态发展观念,强化绿色循环农业科技研发,发展种养结合循环低碳农业,探索多样生态低碳农业发展模式,培育新产业、新业态。二要实施抗逆性品种替代行动。针对极端天气频发、虫害多发的现实状况,开发抗病、抗寒抗旱抗涝、抗倒伏等抗逆性能强的粮油作物新品种开发,提升农作物对外部极端环境变化的适应力。
发展营养与工程科技,建设功能结构“精”的未来农业产业体系
“粮头工尾、农头食尾”,强劲的农产品加工业对于拉动农业增值、带动工业进步、推动服务业繁荣和助力乡村振兴建设、保障民生健康等具有重要意义。当前,人们食品消费更趋于多元化、个性化、营养化、功能化,亟须加大营养与工程科技研发,延长农业产业链,建设功能结构“精”的未来农业产业体系。
以合成生物学技术引领“人造食品”产业蓬勃发展。随着居民日益注重营养健康,对蛋白质和植物基原料食品的需求逐渐增长。我国对蛋白质需求远大于供给,每年需要进口1亿吨左右的大豆。我省畜禽养殖业规模庞大,对蛋白质需求量大。为此,一要大力发展细胞工厂农业。应用农业合成生物学技术,研究设计与重构农产品合成的基因网络与模块,组装新合成生物途径,解决动植物产品异源合成生物的相关问题,优化生物质原料利用、产品合成调控与外泌等相关基因及蛋白元器件,构建农产品高效合成的细胞工厂,选育新细胞工厂菌种。二要大力发展植物基原料食品。研发农业生物制造技术,攻克规模化低成本原料供应、生物质定向解聚、高性能高附加值生物基产品创制等关键技术问题,开发一批生物质能源、生物基材料、生物基化工品等可再生能源、可降解材料,大幅提升农林废弃物高值化利用的比例。
以工程科技引领未来食品产业快速发展。我省农产品资源丰富,农产品加工业发展基础较好,是两个万亿级产业之一,但也存在农产品精深加工不足问题。充分发挥既有优势,着力在产业链融合与新赛道开发上做文章,以延链扩链更好提升农业附加值。为此,一要大力发展功能性食品。适应大健康观和大食物观下人们消费需求营养化、健康化趋势,研发功能因子的高通量筛选与绿色制备技术、稳态化及高效释放与吸收技术,食物营养靶向设计技术,膳食营养与健康大数据与信息化技术,营养与功能评价技术,农产品的风味分析及保持技术等,发展3S(特殊医疗、特定人群、特殊功能)食品,加快推进微生物健康产品开发。二要大力发展数字食品及其加工装备。适应人们个性化、多样化的食品消费需求,研发食物营养靶向设计、膳食营养与健康大数据与信息化,以及营养与功能评价等一批核心关键技术,发展数字精准营养食品、3D打印食品,发展智能化食品加工装备。(作者:贾云飞刘晓永 单位:河南农业大学)
编辑:何山